Потенциал племенной работы
–Сельхозпредприятия ставят перед собой весьма высокие, но тем не менее реальные цели. Когда-то и трехтысячные надои молока от коровы считались недостижимой мечтой, а на современном этапе они выглядят уже вчерашним днем. Серьезнейшая работа по перестройке отрасли на новые рельсы, начавшаяся около пяти лет назад, принесла свои результаты. Модернизация, внедрение новых технологий, прежде всего, в ведущих сельхозпредприятиях, позволили нам по-новому взглянуть на потенциал молочного животноводства. Не случайно среднегодовой прирост надоев на корову в целом по району в последние пять лет составлял по 500-700 килограммов. Поэтому я не вижу причин не прибавить нам сегодня еще пару центнеров продукции.
–Зифа Зарифовна, давайте заглянем несколько дальше. Стратегия развития животноводства в республике на перспективу предполагает поднять планку надоев по отношению к сегодняшнему уровню не менее, чем на 20-25 процентов. Готовы ли наши сельхозпредприятия к подобному шагу?
–Если рассуждать объективно, то ответ будет только положительный. Важнейшее значение здесь по-прежнему имеет совершенствование племенной работы. В последние годы животноводы района добились в данном отношении заметных результатов. Большие подвижки к этому дали коренные преобразования в материальной базе отрасли. Строительство и эксплуатация современных объектов животноводства создали стимулирующие факторы для решения давно назревшей проблемы. Например, особенно ярко позитивные тенденции высветились в ведущих сельхозпредприятиях района—ООО «Верхисское», ИП «Пикаев», ООО «Нива», ТНВ «Колесниковы и К». Здесь давно прижилось искусственное осеменение животных. Причем в важном деле достигнут стопроцентный результат. За тот же период молочное стадо полностью обновилось за счет молодняка перспективных пород.
Огромное значение сыграл и тот фактор, что ООО «Верхисское» и ИП «Пикаев» привели в действие не только внутренние резервы. В недалеком прошлом на эксплуатируемые здесь комплексы было завезено более тысячи племенных нетелей перспективных пород из-за рубежа и других регионов Российской Федерации. Я бы отметила, что к этому в хозяйствах подошли отнюдь не формально. Скот действительно обладает отличными качественными характеристиками. Многие коровы сейчас демонстрируют поразительные результаты. Анализ показывает, что на фермах и комплексах имеются животные, способные давать в год даже по 10 тысяч килограммов молока.
Я хотела бы подчеркнуть и такой факт. В последние годы в хозяйствах района резко увеличились темпы обновления продуктивного поголовья. Более чем в два раза. Например, только в прошедшем году дойное стадо в целом по сельхозпредприятиям обновилось на 41 процент. Более того, за счет уже известных факторов еще более поразительные результаты достигнуты в ИП «Пикаев» и ООО «Верхисское», где обновление маточного поголовья произошло за год на 50 и более процентов. За тот же период маточное поголовье в районе выросло до 3100 коров.
--Бытует мнение, что многие результаты в молочном животноводстве весьма далеки от того периода, когда на селе правили бал колхозы и совхозы. Тем более насыщенность скотом в начале 90-х годов прошлого века была на порядок выше. Что вы скажете по этому поводу?
--Все познается в сравнении. Согласна, что скота было больше. В том же 1991 году на фермах хозяйств насчитывалось 5658 коров. Но вот среднегодовой надой на корову составлял всего 1628 килограммов. Валовое среднегодовое производст-во молока едва превышало 9 тысяч тонн. Сейчас ситуация противоположная. Среднегодовые надои приблизились к пятитысячному рубежу. По итогам прошедшего года хозяйства района произвели в целом 15096 тонн молочной продукции.
Приведенные цифры говорят больше, чем досужие разговоры. А все потому, что сейчас на местах всерьез взялись за племенную работу. Раньше мы только разглагольствовали на эту тему. Достаточно подчеркнуть, что искусственное осеменение животных не могли внедрить на местах более трех десятков лет. По моему мнению, только смена форм собственности заставила этот вяло текущий процесс превратить в позитивный фактор развития животноводства. И не только. На современных молочных комплексах района на помощь специалистам приходят компьютерные технологии, согласно которым осуществляется не только контроль за физиологическим состоянием животных, но и скрупулезно разрабатываются рационы кормления чуть не каждой группы коров.
–Зифа Зарифовна, каким образом в дальнейшем предполагается обновлять дойное стадо, заполнять скотом имеющиеся и вновь строящиеся животноводческие объекты?
–Пока будут практиковаться те же два пути. Обновление стада за счет внутренних резервов и приобретения племенных нетелей извне. Но этот путь очень затратный. Нам надо обязательно в перспективе создавать на комплексах свою племенную базу. И даже добиться того, чтобы хозяйства муниципального образования стали не покупателями, а продавцами племенного скота.
–Подобные реалии возможны?
–А почему бы и нет. В настоящее время статус племенного у нас в районе имеет только одно хозяйство—ТНВ «Колесниковы и К». В прошедшем году сельхозпредприятие реализовало 18 нетелей. В нынешнем году ставит целью продать 25 племенных голов КРС. Но у нас есть реальная возможность получить статус племенных еще двум хозяйствам—ООО «Верхисское» и ИП «Пикаев». Условиями тут располагают отличными. Нужно только, как говорится, желание заняться решением данной проблемы и представить в надлежащие инстанции соответствующий пакет документов. Скорее всего ясное понимание важности решения этой задачи придет уже в ближайшее время.